Régime alimentaire pour le diabète - ce qui est possible et ce qui est impossible

Le diabète mellito est l'une des maladies les plus courantes au monde. Malgré toute sa complexité, il existe des méthodes qui vous permettent de faciliter considérablement la vie humaine. Tout d'abord, il est nécessaire d'observer un certain régime.

Si vous adhérez à une nutrition adéquatement prescrite, le diabète n'affectera pas le bien-être général et, de plus, la probabilité de divers types de complications est réduite, y compris une crise cardiaque, un accident vasculaire cérébral, etc.

Une femme avec diagnostic de diabète prépare les aliments pour un régime

Types de régimes

Le régime alimentaire dans le diabète est déterminé en fonction du type de maladie elle-même et de la catégorie d'âge. Il existe donc des principes généraux pour la construction d'une alimentation adéquate, qui sont régulées sur la base des indicateurs individuels du corps humain.

Puisqu'il est impossible de traiter la maladie, de réduire le danger de celui-ci, un certain menu est prescrit. L'utilisation de nourriture adéquate dans un temps clairement spécifié est nécessaire pour:

  • réduire les risques de complications chroniques et aiguës;
  • maintenir une bonne santé et une immunité relativement forte;
  • empêcher une série d'excès de poids ou s'en débarrasser;
  • Préservation de la glycémie dans les limites autorisées.

Il existe deux types de diabète. Le premier en d'autres termes est appelé dépendant de l'insuline. Son développement est associé à la blessure et à la mort des cellules dans le pancréas et est responsable de la production d'insuline.

Avec lui, la nourriture vise à maintenir le processus d'insulinothérapie et est plutôt une autre méthode de contrôle sur la maladie. Ses principes sont similaires à ceux auxquels des personnes en bonne santé adhèrent à une bonne figure et à bien.

La principale différence est la nécessité de calculer le nombre de glucides. Étant donné que le traitement de 1 type de diabète consiste à prendre de l'insuline, il est nécessaire de surveiller le pourcentage de l'alimentation quotidienne aux glucides. En règle générale, il ne devrait pas dépasser 60%.

Étant donné que le diabète de type 2 dépend également de l'insuline, il se développe chez les personnes obèses, par conséquent, le régime alimentaire est principalement. Dans la phase initiale de la maladie ou facile, la signification réside dans une manière rationnelle d'excès de poids.

Lorsque le diabète de ce type atteint moyen ou même grave, en plus du régime alimentaire, la prise de médicaments visant à réduire la glycémie ou l'insuline. Il convient de noter que dans de tels cas, une attention particulière devrait être accordée à l'effort physique. Grâce à eux, un problème comme l'obésité peut être résolu sans chirurgie.

Les régimes les plus populaires sont la table des soi-disant 8 et 9. Le huitième table de régime est applicable à ceux qui souffrent de surpoids ou ont tendance à terminer. Le neuvième est pris comme base lorsque le régime alimentaire pour les diabétiques est déterminé.

Régime n. 9 pour le diabète

Régime n. 9 est considéré comme thérapeutique et prescrit pour normaliser le métabolisme (glucides). Il vise également à prévenir les violations associées au métabolisme des graisses. Son contenu calorique ne doit pas dépasser 2500 kcal.

Un régime similaire est caractérisé comme suit:

  • La teneur en calories doit être réduite à l'aide de graisses animales et de glucides, qui sont facilement absorbées (à l'exception des bonbons et du sucre);
  • restriction partielle ou exclusion complète du cholestérol et du sel;
  • plus de consommation de plus de vitamines et de fibres;
  • Le contenu des protéines doit être dans la norme.

La base de tous les régimes utiles, y compris le neuvième, est le bon repas. Il faut souvent manger en petites portions. Au total, la fréquence doit être de 5 ou 6 fois par jour.

Les plats à faire frire ou à cuire doivent être mangés le moins possible ou les oublier complètement. Tout d'abord, il doit être cuit et bouilli. Il est préférable de développer un menu pendant une semaine, car il sera plus facile de surveiller cela. Une préférence spéciale doit être donnée aux produits suivants:

  • viande à faible teneur en matières grasses;
  • poissons faibles en gras;
  • légumes qui ne contiennent pas plus de 5% des glucides;
  • fruits (pas tous);
  • Boissons sans sucre naturel.

Quant aux condiments et aux œufs, leur consommation doit être limitée. Cela est particulièrement vrai pour les jaunes d'oeufs. Le nombre de protéines par jour ne doit pas dépasser 1,5 pièces. En plus du fait qu'il est nécessaire d'exclure les desserts du menu du diabète, qui interdit également les pâtes, le beurre et la pâte de strates, les légumes en saumure.

Il est catégoriquement impossible de consommer des bananes, des dates, des figues, des raisins et toutes ses dérivés. Il en va de même pour les graisses telles que le porc, le bélier et le bœuf. Pour obtenir les graisses nécessaires, il est nécessaire d'utiliser du beurre (sans sel) et des légumes avec modération.

Régime n. 9 agit comme une base utilisée lors de la prescription de la nutrition nécessaire. Selon les indicateurs personnels d'une personne qui souffre de diabète, il est réglementé. Il existe différents types de régimes qui peuvent être combinés et trouver une option adaptée à vous-même.

Qu'est-ce qu'une unité de pain?

Étant donné que la signification de la nutrition correcte pour les diabétiques est de consommer des glucides en certaines quantités, vous devez savoir à quel point cette règle bien-aimée est déterminée, dont elle dépend de la quantité et des produits que vous devez manger.

Tous les produits qui comprennent des glucides, diverses propriétés physiques, une teneur en calorique, etc. La méthode de mesure habituelle n'est pas soumise à ces caractéristiques. De plus, la nutrition du diabète nécessite un plus grand contrôle sur sa règle quotidienne.

Afin de faciliter la détermination de la quantité nécessaire de manger ce produit ou ce produit et ne pas aller au-delà de ce qui est autorisé, les nutritionnistes ont introduit le terme «unité de pain». Le concept est appliqué dans les cas où les diabétiques sont prescrits à une insuline.

Avec une telle unité mesurée, il est beaucoup plus facile pour une personne de comprendre ce qui peut être mangé et boire et ce qui est impossible. Créez son menu sain basé sur des indicateurs personnels et peut également changer certains produits en d'autres contenant des glucides.

En règle générale, en un jour, une personne doit consommer de 18 à 25 de ces unités. Puisqu'il devrait y avoir cinq repas, il est logiquement rationnel de distribuer ce montant à tout moment. La «dose» principale devrait entrer dans le corps le matin. Pour surveiller le nombre d'unités de pain consommées, vous pouvez peindre le menu du jour.

Combien de calories à consommer par jour?

Le régime du diabète nécessite l'abandon de nombreux produits et plats qui pourraient auparavant entrer dans le régime alimentaire quotidien. Cependant, ne confondez pas les aliments qui vous permettent de normaliser les niveaux de sucre avec celui nécessaire pour perdre un kilo supplémentaire.

L'alimentation du diabète du 1er type vise à calculer correctement la quantité nécessaire d'insuline. Le contenu calorique dans ce cas ne joue pas un rôle aussi important. Il doit être surveillé de manière à ne pas augmenter le poids.

Le diabète de type 2 nécessite vraiment un plus grand contrôle sur les calories consommées, car souvent elle se développe précisément dans le contexte de l'obésité. Cependant, cela ne vaut même pas la peine de les amener au calcul du fanatisme.

Le calcul nécessaire des aliments caloriques dans le diabète sucré

Le nombre de calories par jour est calculé en fonction des indicateurs corporels individuels. Le régime alimentaire lui-même doit être peu contenu, mais n'implique pas une absence complète de glucides. Il est nécessaire de manger, mais il est important de ne pas trop manger.

Lorsque la question se pose, ce qui peut être mangé avec le diabète de type 2, beaucoup croient que vous devez vous asseoir sur presque juste des crabkers et de l'eau. C'est catégoriquement impossible. La nourriture doit être pleine, contenant des vitamines et des fibres.

Il existe diverses recettes de plats délicieux, satisfaisants et en même temps utiles qui ne permettront pas de s'améliorer, mais en même temps, une personne sera pleine de force et d'énergie. Quels produits spécifiques doivent être consommés et quel nombre approximatif de calories est autorisé par jour, stipulé avec votre médecin.

Produits utiles et nocifs

Les régimes à faible teneur en carboral sont différents. Pour une personne en bonne santé, elles sont moins graves que celles qui ont diagnostiqué le diabète. Mais leur signification est la même. Ils varient dans la liste principale des produits divisés en sains et nocifs pour les diabétiques.

Utile

  • tous les types de légumes;
  • Vert (épinards, acétose, aneth);
  • champignons;
  • viande et poisson (faibles en gras);
  • Café et thé;
  • eau minérale.

Nocif

Modéré modérément le sucre:

  • pomme de terre;
  • céréales;
  • pâtes, y compris des variétés solides;
  • Produits acides -milk.

Élever fortement le sucre:

  • bonbons;
  • Chéri;
  • boissons avec du sucre;
  • alcool;
  • raisins et ses dérivés;
  • Spacchi Condiments aigus et salés.

Cette division des produits est généralement acceptée et est souvent considérée comme une base lors du développement d'un menu de diabète. Mais ce qui est utile pour l'un peut être nocif pour l'autre. Étant donné que tout est relatif, un régime individuel est compilé pour chaque diabétique.

Comment manger avec l'obésité

Il y a une opinion que pour perdre du poids, il est nécessaire d'adhérer à un régime pauvre en calories. Mais le fait est que cela ne fonctionne pas. De nombreuses études ont montré qu'avec une diminution de leur alimentation, à l'exception d'une sensation constante de faim jusqu'à ce qu'il soit faim, de nervosité et d'autres choses, rien ne se passe.

Avec un tel régime, il sera possible de perdre du poids littéralement quelques kilogrammes, mais si en même temps le corps se distinguait par l'élasticité et les bons muscles, alors c'est tout que tout le laissera en premier lieu. Les graisses sous-cutanées n'iront nulle part, et parfois au contraire, elles s'accumuleront encore plus.

Le régime protéique implique la consommation de protéines actives et une réduction parallèle de la quantité de graisses et de glucides. L'approche elle-même n'est pas mauvaise, mais il y a aussi des nuances ici. Encore une fois, il est impossible d'exagérer avec les protéines et est complètement interdit par les graisses du régime. L'absence de glucides entraînera une perte d'énergie vitale.

En conséquence, tout est réduit à un régime faible en glucides. En soi, il est nécessaire de réduire le sucre. En perte de poids, ce n'est pas un sauveteur, mais de l'ensemble présenté, c'est le meilleur. Son mérite est que tous les éléments nécessaires nécessaires pour maintenir une activité vitale tombent dans le corps.

Par conséquent, lorsqu'il y a une quantité rationnelle de graisses naturelles, de protéines et de glucides, les dépôts ne sont pas nécessaires à faire. Le métabolisme commence à fonctionner comme une montre, il n'y a pas de sensation de faim chronique, les symptômes de la maladie disparaissent pratiquement et une personne devient plus active.

Régime pour diabète de type 1

Pour maintenir l'état normal de l'organisme dans le diabète de type 1, le même régime faible en glucides est nécessaire. Mais dans ce cas, cela devrait être grave. Le nombre du tableau ici ne joue pas un rôle spécial, bien que le régime n. 9 est souvent considéré comme une base.

Le problème est que l'action de l'insuline est également très différente, il est donc assez difficile de normaliser les indicateurs. C'est pourquoi il est nécessaire d'adhérer à une certaine nutrition. Plus de glucides entrent dans le corps, moins d'insuline.

Il convient de comprendre que son alimentation est interconnectée avec la dose personnelle de l'insuline. Par conséquent, lorsque le menu se développe, il est nécessaire de prendre en compte le montant du médicament. Il est préférable de le peindre pendant la journée pour le rendre plus facile à suivre.

Régime de diabète de type 2

Étant donné que le diabète de type 2 est moins compliqué que le premier type, le régime est nécessaire pour se débarrasser de l'excès de poids et l'empêcher à l'avenir. Encore une fois, le régime faible en glucides est également recommandé. Bien sûr, il s'agit d'un régime approximatif adapté. Sa signification dans la normalisation du glucose et de l'insuline dans le sang, ainsi que dans le contrôle de la résistance à l'insuline.

Certains exercices prennent divers comprimés pour la perte de poids et le traitement avec des remèdes populaires. Le premier devrait être oublié en général, car au mieux il ne sera pas utile par ces médicaments.

Les remèdes populaires, en règle générale, sont constitués de toute perfusion d'herbes et de décoctions. Si vous comprenez vraiment les plantes de guérison, il peut être possible de faire quelque chose à partir de cela, mais cela n'en vaut pas la peine.

Insuffisance rénale

À l'arrière-plan de la maladie, l'insuffisance rénale peut se développer. Il convient de comprendre qu'il n'est pas causé par les protéines alimentaires, comme beaucoup le croient à tort, mais par une augmentation de la glycémie.

L'augmentation de la glycémie peut provoquer une insuffisance rénale

Le développement actif de ce trouble est suspendu lorsque le niveau de glucose est normalisé. Le régime aide à cela. Les écureuils du régime ne sont pas exclus, mais avec les glucides, vous devez travailler. Une bonne nutrition, disponible pour les personnes ordinaires, peut même conduire au fait que les reins se rétablissent complètement.

Cependant, si le processus est amené à l'extrême, il n'y aura pas de retour dans des reins sains. De plus, dans ce cas, le régime faible en glucides peut accélérer le processus destructeur. Afin de ne pas y apporter, vous devez surveiller vos conditions et le tableau créé par vous-même aidera à contrôler la puissance dans laquelle les plats et les doses d'insuline sont peints.

Autres points importants

Le diabète peut se développer à tout âge. Chez les enfants, il peut survenir dans le contexte du fait qu'il y avait trop de nourriture avec des produits pour la farine, les desserts, etc. Après avoir découvert le problème dans le temps et commencé à le résoudre correctement, les complications peuvent être évitées.

Chez les femmes, la maladie peut survenir pour diverses raisons. Un stress constant, une nutrition abondante (principalement des produits nocives), ainsi qu'une inactivité peuvent provoquer un surpoids et, par conséquent, du diabète de type 2.

Il y a souvent une situation dans laquelle la maladie s'est présentée pendant la grossesse. Cela est dû à des violations dans le contexte hormonal. De plus, une femme au cours de cette période peut consommer activement des produits qui peuvent provoquer le diabète.

En règle générale, une alimentation moins rigoureuse agit pour les femmes enceintes, qui vise à normaliser les processus dans le corps et à réduire partiellement le poids, mais sans endommager le fœtus.

Avec le diabète gestationnel ou le diabète dans le contexte de la grossesse, un régime rigoureux ne doit être spécifié qu'avec un spécialiste. Le régime alimentaire doit être adapté en tenant compte du fait qu'il existe un développement parallèle du fœtus. En excluant tout produit, vous pouvez endommager l'enfant à naître.

Chez les hommes, le diabète de type 2 se développe légèrement moins souvent que les femmes. Cela est dû au fait qu'ils ont un métabolisme accéléré. Mais la nourriture nocive, la dépendance à l'alcool et l'activité physique insignifiante mèneront facilement à ce problème.